Emily對個人的事情管理得很好，每次去遠方旅行，她對各種證件、物品都妥善收藏。
但是她對周遭事物渾然無覺。
Tina有點大而化之，卻對周遭事物相當注意。
昨天我在一樓盥洗室測試抽風機，老舊的風扇，呼嚕呼嚕的響，很吵。
Tina下樓，聽到聲音，她很小心，並不貿然過來察看，而是出聲叫我。
我趕緊走出來，說：我讓抽風機打開轉一轉。
Tina是對的，發現屋裡異狀，她不應貿然前去察看，那未必安全。
我是唯一負責到處察看的人。
另外，這幾天，Tina留意到一件事：我走路很輕。
她說：「你走路好輕喔，都沒有聲音。」
我其實是個呼吸沈重、走路沈重的人，但是，在西北高坡，我確實腳步很輕，幾乎無聲。
為什麼呢？
仔細想想，原因可能有兩個。
一方面，也許是是視力變差，所以下樓謹慎，以免步履踩空。
另一方面，可能是一個更高境界的原因----我現在戒慎恐懼，凡事小心。
在路上走，我永遠走在不會被車撞到的地方。
我永遠不讓自己處於被人突襲的角度。
門窗院落，一切有關安全的事物與空間，都在我不斷察看與監控之下。
從Tina的口中，才初次知道，戒慎恐懼，如履薄冰，竟讓我走在木板地上，輕若無聲。
1月2日晚餐又是Tina主廚，做壽司。
邊吃邊聊，感覺Tina仍然在這個家裡。
Emily已經很少坐下來進餐聊天。
我提到，Tina小時候，我們住在單位的宿舍，晚上會鎖社區大門。有一天她呼吸道感染，我當機立斷，夜裡背她爬牆出去，開車去醫院掛急診。
Tina說：「我記得！我記得！」
因為爬牆時，我必須使用雙手，特別叮嚀她抱緊我的脖子，她說：非常exciting。
她說：「我記得旁邊有一盞燈，很亮！」
今天（1月3日）要Emily與Tina邀朋友來家裡吃火鍋。
三天前就去大統華，買了200多元的火鍋料，太多了！
發現她們喜歡吃羊肉，雞肉乏人問津。
開了紅酒與啤酒。
冬天圍爐，相當愉快。
過了今天，Tina就要準備回多倫多了。
2011年是退休後完整的第二年，更具有退休生活的特質。
這一年的生活，幾乎可以分成幾個段落。
第一段落是學習滑雪，第二段落是學習拖車，第三段落是學習苦行，第四段落是陷入低潮。
首先是在文教協會的春節餐會上，洛衣問我要不要去K鄉越野滑雪？
他去大學幫我租了滑雪裝備，那是我生平第一次越野滑雪。
回來後，買了自己的裝備，一直到四月，都興致勃勃的學習越野滑雪。
我對越野滑雪的需求很簡單：學會在雪地行走。
等到小冰河期來了，要能在冰雪地裡長距離行走。
其中，還去Nakiska做了一次下坡滑雪，雖然是在beginner的區域，還是覺得很好玩，覺得再過一個冬天，應該可以隨眾由高處滑下來。
四月以後，開始整理旅拖。
四到六月，在C城附近百公里方圓內，做了累計1000公里的拖行，其中有一次，在K鄉的落磯山裡碰到下雪，初試雪地拖車。
緊接著七月拖RV做北方之旅，尋訪黃刀，深入木牛。一趟4600公里的壯行，其實涵蓋曾經計畫過的黃刀之旅與木牛之旅。
單日最長拖車750公里。
千里單騎，獨自漂泊，內心並不安穩，老是想啟程到下一站。
什麼時候，能安穩在每一分鐘的時光中，就成功了。
八月回台灣一趟。
八月14日返回，不知何故，開始一趟向內的探索，持續三個月，每天加重體能功課，同時節食減重。
體重最低時，到達57.8公斤。
這段時期，身體進入一種奇妙境界，無以名之，稱其為「桃花源」。
這奇妙的境界，是無比的喜悅，每天睡眠約七小時出頭，整天精神暢旺，神清氣爽。
得到一種新的領悟：那些古今中外的僧侶或苦行的宗教人士，在深山古剎，過著艱苦單調的修行，其實，他們的身體與精神反而可能處在一種快樂與喜悅。
這段時間的質能平衡是：
能量輸出：每天作至少兩趟體能功課。
質量輸入：早餐一根香蕉，中午嚼食4小口，晚餐嚼食4小口。
結果：體重維持不增不減，而體能與精神都在優異狀態。
體重下降，是在能量輸出超過上述，而質量輸入少於上述的情況下發生。
心得是：人要活著，幾乎可以無需食物。
印度有一些人，長年不進食，卻依然活著，經過親身體驗，我有點相信，這可能是真的。
只要有水就可，人可能無需食物。
（每趟體能功課：伏地挺身72下，原地蹲立72下，仰臥起坐125下，另加少量前抬腿與側抬腿。）
11月中旬以後，進入今年最後一個段落：低潮與輕微沮喪。
低潮與沮喪的原因自己是知道的，等事過境遷再做檢討。
預料，最晚，在2012年3月，應會有新的段落出現。
2011年，記得的，就是這幾個段落。
Tina正在準備年夜飯
Tina做的年夜飯
今天是2011年最後一天，民國100年竟然要過去了。
今晚特別的是，Tina下廚，做了這陽曆除夕的年夜飯。
在離開家之前，她就會動手替自己做一些簡單的吃的。
以前媽媽常說：從小看老，播種看苗。
Tina會是一個學習生活技藝，或藝術，的人。
今晚的年夜飯有三道菜：烤雞腿，烤奶油花菜，及香菇豆角。
據說，2012年將會是險惡的一年。
Tina用一頓豐盛的年夜飯，為險惡的2012安上第一道祝福。
「琴斷笙停止鳳吹，十萬歌哭送君歸；
但期海宇清平日，再隨先生遊翠微。」
1980年代，王天及在德國作訪問學者，結束回國時，我寫這首詩為他送行。
當時大陸雖已改革開放，人民出國機會還是很少，當時以為，此地一別，終古天涯。
孰能料到，30年後，竟然在C城隔街而居。
但是，他只是每兩年來此客居半年。
12月17日，他們夫婦去邁阿密搭遊輪，28日回到C城，打電話與我道別。
29日南扉開車送他們過落磯山，去溫哥華，再停留兩三天，就搭機返回廣州。
今天看網路新聞，29日過落磯山的一號公路，因有雪崩危險，Revelstoke的Rogers Pass關閉，要等爆破積雪後才開放，預計由上午七點關閉至下午兩點。
也不知他們過大山順利否？
2006年冬季我也兩過落磯山，經過雪崩現場，道旁堆積著剛挖出來的汽車。
「人生不相見，動如參與商。……少壯能幾時，鬢髮各已蒼」。
重讀杜甫的詩，特別感慨：「明日隔山嶽，世事兩茫茫」。
今天中午去La Chaumiere，滿懷期望，卻發現，中餐的餐牌與晚餐不同，而我心中所想的是晚餐的餐牌。
這是C城法式餐廳top three的地方，廚師是國家代表隊。
食物精緻而美味，但是可惜了，中午選擇不如晚餐豐富。
旁邊一張小桌，一個帥氣的年輕人與一個年長的人對坐，Armin說：那個年長的是這家餐廳的老闆，年輕的是品酒師，正在品酒。
服務的男士打開一瓶又一瓶的酒，品酒師一一品評。
幾年前與友人來此，十分驚豔，結帳時，每人消費額超過100元。
今天六個人才192元，另給小費40元。
下回再去Bears Den吧！或者找出top three的另外兩家。
不知有沒有義大利餐廳的 top three。
珍貴的，是跟Emily與Tina一起進餐的記憶。
如果她們不在，我只需要50% discount的過期麵包與花生醬。
{{ article.title }}
