2013年2月28日 星期四
上午煎兩塊豬排，擺在counter上，一直擺到下午。
下午，其中一塊不見了，問Tina，她說不是她：
「可以吃嗎？」
「就是給妳們吃的！」
還不錯，應該是Emily吃掉一塊，Tina吃了大半塊。
今天Tina要跟Liyan及幾位其他朋友去Las Vegas，慶祝她的生日。
飛機是明天早上六點，所以今晚她要去Liyan家sleep over。
下午送Tina去學校，所謂送，是Tina自己開車，然後我負責把她的車開回來。
晚上九點多，Tina回來，拖著行李出門，Liyan的車在門外等。
下樓來看她檢查行李，看她出門。
我把燈全部打開。
這屋子的設計，在客廳只能隱約看到車庫前車道上的車。
坐在沙發上，看Liyan的車倒車，轉向。
這是Tina第一次自己坐飛機「出國」。
禮拜一深夜，我將把她接回來。
2013年2月24日 星期天
今天是元宵節，去年還做「屬」，今年毫無心思。
早上剛要煮湯圓，順口說：「四顆湯圓的熱量就需要慢跑半小時」，那是早上看網路新聞寫的。
Tina立刻說不要。
上學前，Tina說會回來吃晚飯，「但是很晚，八點鐘」。
一天都琢磨，該做些什麼呢？
去Superstore買了豆腐，做紅燒豆腐吧！
傍晚Emily跟朋友出門。
先把飯煮上，7點40開始做紅燒豆腐，作法是下午上網搜查來的。
8點整，Tina竟然打電話回來：
「爸爸，你有做晚餐嗎？做了什麼？」
「有飯，有麵條，做一個紅燒豆腐，還有玉米濃湯」
「我現在要離開學校，但是我會先去買肉」。
她說的肉，是她做蘋果及Avogardo沙拉要用的雞胸肉。
玉米濃湯，是這次由台灣帶來的康寶濃湯。
找來一個露營的小鋼鍋，放水煮沸，倒入湯粉。
咦？怎麼回事，不是玉米濃湯，是玉米清湯，清水上飄著一些玉米粒與火腿肉，完全沒有玉米濃湯的樣子！
完了！
依烹飪指示再打一個蛋花，關火。
Tina回來，一嚐，「嗯，還是玉米濃湯的味道！」
她盛了一碗飯，泡玉米濃湯。
那麼麵條就是我的，擺一些紅燒豆腐，一咬，居然還是生的，怎麼回事？已經先煮沸過，後來再煮，早就超過三四分鐘？
重開火再燉紅燒豆腐。
Tina則把一小鍋玉米濃湯全部喝完。
2013年2月24日 星期天
昨晚10點後，Tina在餐桌打開電腦，播放音樂，她跟著唱歌。
Tina具有唱歌天賦，屋子裡迴響著歌聲，非常溫暖。
我竟然躺在電腦房門口，睡著了。
Emily回來，已經過午夜，她對Pepper說：
「Pepper，今天24號，妳10歲了！」
2013年2月21日 星期四
今天送Traverse去保養，要678.04元，感覺被坑，例如其中Fuel emission and air intake service要189.95元，這是一個浮誇的項目。
Tina下午跟同學去Banff，要泡熱溫泉，同學生日。
晚餐烤那個shepherd's pie，跟Emily一起享用，蠻好吃的，有點鹹。
圍桌晚餐是最寶貴的時刻，可惜我不會烹飪。
晚上Tina回來，也盛一盤shepherd's pie吃。
應該每天準備一些吃的，晚上Tina從學校回來會找東西吃。
但是，該準備什麼呢？
2013年2月20日 星期三
昨天Emily有朋友來，晚餐時刻，Emily來告訴我，要把冰箱裡的Shepherd's pie烤掉。
「快過期了！」，她說。
大感驚訝，「我前天才買的！」。
那是在Costco試吃後順手拿的一盒，竟然是快到期之貨。
我有三塊豬排，已經醃了一天。
「我有豬排，比較好吃」，我說。
下樓去廚房，烤箱溫度重新設定，405F，24分鐘。
又上電鍋餾兩個小麵包，就是我日常吃的過期麵包。
另外胡亂炒一些青菜，先用蔥與大蒜爆一下，再倒入青菜。
我自己吃，都是無鹽無油，給她們，需要放鹽。
總共半個小時，兩盤食物上桌，每人有一塊飽滿的豬排，一些蔬菜，一個小麵包。
Emily跟朋友稱讚好吃。
那豬排我做過兩次，確實好吃，是用辣豆瓣醬醃的。
以前對「醃」這種製程很懷疑，自從辣豆瓣醬醃出好吃的豬排後，再也不懷疑「醃」的效果。
到了吃飯時刻，能夠端出好吃的食物，讓年輕的孩子雀躍享用，是莫大的快樂。
可惜我從來沒有發展出任何烹飪的能力。
擁有這種能力的人，通常都是婦女，只是不知，她們端出一頓美食，讓孩子們享用，是否也會覺得快樂？
2013年2月20日 星期三
茶葉都是在富興的產銷班買的，每次走三峰路，「富興買茶去」，都意味著快要越洋飛行。
茶農都認得我，給我打九折，因為我每次都買十斤以上，而且不要包裝及盒子，多半還自備採購袋。
深刻體會，茶跟葡萄酒一樣，因季節而品質不同。
我買的是最便宜的一種，一斤500元，有時運氣好，能碰上好茶。
最近打開的一包烏龍，大受Tina讚賞。
「好好喝喔！」
她因為這包烏龍，而開始練習自己泡茶。
昨晚她說：
「我朋友也好喜歡這烏龍，她想跟我們買一包。」
我立刻回答：
「朋友要，都是送的，哪有用買的？」
她說：「我是怕太貴。」
「貴也要用送的」，我說。
我去地下室找出一包烏龍給她，但是告訴她，茶跟每年的季節有關，不見得每包烏龍都一樣好喝。
子路說：「願車馬衣裘，與朋友共，蔽之而無憾」。
輕財貨，重情義，有俠義之風，原是我血液中的因子。
Tina相當繼承這種性格，希望這包茶葉再度強化這家傳的性格。
2013年2月9日 星期六
今天是除夕，今年剛好撞上生日，幾天前Emily就叮著要去外面吃飯。
早上Emily在餐廳跟我說話，她說她畢業後，會找一個Agent，尋求作品在美國出版的機會。
「現在看來，出版的機會，比我當初設想的要大，老師也是這麼說」，她說。
那好，那好。
11點去看Tina，還在睡，說是再睡1個小時。
「半個小時？」，我說。
「45分鐘」。
12點左右，Tina開車，三個人去大統華商場旁新開的泰國餐廳。
「不知開了沒？上回看還在裝修」，Emily說。
遠遠的紅燈閃爍，開了！
裝潢很氣派，沒什麼客人。
點了餐，我說：
「今天是我生日，好老了！」
「Happy Birthday」，Tina說。
餐送來，很好吃。
這裡的泰國餐，印度餐，韓國餐，都比在台灣的好吃。
吃完Emily想付帳，沒讓她付。
「我們都靠老家」，我說。
我說的老家，是我這一代建立的家。
上次在Tony家晚餐，我說，老的一代，要為新的一代犧牲。
在場的竟然全部不同意，每個人，都認為辛苦到了最後，要好好對待自己。
我腦中，卻強烈的映照著幼年時看電影「雪海冰上人」的鏡頭：愛斯基摩人駕狗拉車，把年邁的父母送到荒野。
老人獨自坐在荒野，在薄暮中等待狼群。
他們不再能打獵了，因此不願意再消耗食物。
他們把食物留給下一代。
「生命的意義，在創造宇宙繼起的生命」。
我像一個年邁的愛斯基摩人，把食物留給孩子。
回來不久，Emily就帶著小瓦斯爐、火鍋盆、瓦斯出門。
晚上她要去Danny家吃火鍋。
今年五月，她跟Danny要去歐洲旅遊21天，我說會幫助她2000元。
竟然疲倦，在地下室沙發睡著。
貓咪跳上我身，我斜躺著，他找不到好位子，勉強趴在我的彎腿中。
醒來天已黑。
擺出供桌，一樓放祖先牌位，樓上放天地三界。
好像是前年過年，打算不再擺供桌，後來還是擺了。
在去國千里之地，我竟然成功的維繫了這個傳統。
招Tina給祖先磕頭，磕完，我從供桌上拿起裝在紅包袋中的壓歲錢，交給她。
幼年時，當我們給祖先磕完頭，父親就從供桌上拿起一份壓歲錢，交給我們。
我把除夕的傳統，向下延續。
生命，跟它的意義，就這樣，一代一代往下傳遞。
2013年2月3日 星期日
現代數位相機愈做愈好，但還是容易損壞。
Emily去非洲迦納，那裡高溫40度，極度潮濕，相機損壞。
去年去澳洲，沙灘的細沙又讓她另一台相機損壞。
Tina自己買的小紅相機也壞了，她暫時用手機拍照。
去年由澳洲回來，Emily說要買一台防沙、防潮的相機，Tina則說想買一台好一點的相機。
於是去年額外給Emily 350元，給Tina 450元，讓她們買相機。
久久不見動作。
前一陣子，Boxing day，Tina終於拎回一台Sony的單眼相機，很輕，1600萬畫素，原價要550元，她看很久，趁大折扣以399元買到，她很滿意。
據說，新相機的照片波上臉書後，朋友來問：這是妳以前那台相機照的嗎？
我笑說：「妳應該回答：是的，是我的照相技術進步了！」
Emily在Boxing week仍無動作，直到昨天，才拎回一台富士相機。
相機是2011年的型號，future shop要出清，Emily用100元買到，防沙防潮型。
Emily非常節省，不買衣服，不用化妝品。
她可以忍耐一年，等到她要的東西大降價，就像她替自己買的電視機。
所有的年輕女孩都用智慧型手機了，Emily還在使用跟我一樣的舊式手機。
「我在等每月只要29元的package」，她說。
2013年1月29日 星期二
這次回來比較久，並沒有做比較多的事，但是除了例行的事外，修復一台工作電電腦，十分高興。另外買到一個Casio的相機，目前感覺適用，以後入山，便於攜帶，也十分高興。
這次由於一落地就接到兩個特急件，必須趕工，接著又感冒（上呼吸道感染），咳嗽倦怠，基本很少外出。
今天有一整天時間，整理房子。
以前覺得沮喪時，總是不停的擦窗戶、拖地板，最後還是能把高樓弄得乾淨宜居。
但是若沒清掃陽台，心裡就覺沒真正做完。
這次陽台灰塵並不大，可見去年徹底清掃過，窗戶都拆下來清潔過。
下午兩點，去地下室把汽車電池的負極拔掉，由於不再移車，一下子就做好。
這車的電池只剩40%功能，也許下次回來要考慮換個新電池。
換新車，是預定計畫，卻又覺得，也許，換車是不划算的。
這個高樓是三房格局，搬進來時，Emily與Tina已經去了北國，她們從未在這屋裡長久居住，但是兩人的房間哩，仍然擺滿了伴隨她們成長的東西，彷彿，她們在這裡長大才離去。
在兩個房間踱步，看她們的痕跡。
一個沒有孩子成長痕跡的屋子，能稱為家嗎？
她們去北國後，遺留的烏龜，我仍然養了很多年，有一年，Tina的烏龜死了，我偷偷去買一隻一模一樣的，並沒有告訴Tina。
Emily房間比較大，書桌有個祕密藏物匣，有一年，Emily要我回來後，把她抽屜裡的東西拿到那個藏物匣中去放。
如今，那個藏物匣是空的，似乎是一種象徵，Emily與Tina的成長，都不再在這屋裡連續了。
我卻緊緊守著任何她們留下的東西。
明年，打算把退休時搬回來的東西大量丟掉，再由北國帶回來一些Emily與Tina現在要丟掉的東西，把這高樓重新補成像是她們成長久居的地方。
Emily與Tina在的地方，才能稱為家。
我要把這高樓，維持成為一個家。
2012年12月8 日 星期六
Surprise Happy Birthday for Emily
今天是Emily生日，朋友一早來，約她去K鄉坐狗拉雪橇。
其實她是被騙出去的，因為一些朋友要給她一個surprise。
中午12點多，朋友們來了，在地下室做裝飾。
我在大統華買了一個蛋糕，但是她的朋友另外準備了蛋糕。
說是下午兩點回來，到2點52分才回來。
問她狗拉車如何：「不錯！很好玩！」，她說。
「幾隻狗？」
「七隻！」
一會兒，她們下樓，我躡手躡腳跟在後面，想要聽那驚喜。
只聽到Emily叫一聲：「Oh…Oh…What？」
夾雜著一片生日快樂的祝福。
後來又聽到她說：「Ah…thank you guys.」
有一年，我在台南，忽然接到一封妹妹的賀卡，打開來一看：生日快樂！
那年完全忘了自己的生日。
人間幾度蕭瑟，我的生日已經不如忌日重要。
換了小小的女兒長大。
祝福Emily
生日快樂！
2012年11月24日 星期六
一早起來，轉帳。
仔細寫完兩張支票，Emily與Tina起床後，把支票分別給了她們。
「這是明年上半年的零用錢，還有200元的生日禮物金」，我說。
今年是敲鍵盤豐收之年，一月迄今，敲了至少38萬字，而我的潛力是每年可敲一百萬字。
退休前的夢想：墾荒、航海、拖RV陸上旅行。這三項只實現了一項，算一算，其實三項都能實現。
但是我把機會給了Emily與Tina，她們長大了，幫助她們是我的第一要務，墾荒與航海不是。
每次心中都有強烈的聲音：難這不就是你奮鬥的目的？
年輕時的困窘與無助，深刻塑造我的性格，我堅持，絕不讓Emily與Tina 重走我當年的困窘之路。
讓她們過比較好的生活，是上帝給我的獎賞。
每次聽到Emily外出歸來的歌聲，及看到Tina準備出門，都讓我欣喜。
2012年的豐收又歸於原點，等待重新灌注。
散去的，是世人喜愛的金錢，收穫的，是我生命的實踐。
2012年11月22日 星期四
地下室的沙發柔軟，近來特別愛在那裡晝寢，除了舒服外，因為柔軟，頭部動脈不受壓迫，不太會作夢。
今天還是作夢了，夢見清華大學郵局前那個熱鬧的十字路口變成一個沒有燈光的鄉下路口。
人行陸橋旁的那棟樓整個空了，黑黑的，沒有燈光。對面的黃金角落也沒有燈光。
我竟然在台汽車站那個位置的一個地方睡起覺來，夢中沒有那個台汽車站。
醒來，想要回家，天竟然像是塌了，重重的壓在我的背上，我被壓得佝僂，彎著腰，吃力的想要通過沒有燈光的鄉下路口。
就醒了。
今天其實是晴天，五點鐘天黑。
Tina上學未歸，每次她們在外，我都惦記著。
這個世界變了，一個熱鬧的路口變成黑暗的鄉下路口，而Emily與Tina即將走進這樣一個世界。
我卻無能為力，無法幫助她們。
2012年10月13日 星期六
昨天Tina本該早上九點去上課，不知為何，她起不來，一直需要睡眠。
起來後，她發現：她的wallet不見了！
所有的信用卡，駕照，健保卡，學生證…全部遺失。
她覺得可能丟在圖書館旁的咖啡店，趕去學校，說是若找到，會傳簡訊回來。
一直沒有簡訊。
下午五點半考物理。
之後一直沒有消息。
傍晚天黑後，我倒在沙發上睡著，起來已經半夜。
約兩點半，傳簡訊給她，問她OK嗎？
過了一會兒，她傳簡訊來說OK，在同學家玩game。我才放心就寢。
今天她在家裡仔細找，沒找到。
晚餐去揚子江吃自助餐，Tina一直很失意，跟平常判若兩人。
Emily說，最近Tina是不是很少講話？
應該是wallet遺失後吧？
晚上11點，她說去Nini家玩game，會很晚回來，我說好。
2012年11月13日 星期二
今天得知，Tina的wallet找到了！在背包裡！
2012年11月1日 星期四
Tina雕的南瓜
Holloween的南瓜雕
貓與南瓜
貓與窗外
昨天Tina放學後跟同學來家裡雕刻南瓜，笑聲不斷，我就寢時，她們還沒結束。
今天發現餐廳的桌子上擺了四個雕好的大南瓜，各有不同圖案。
Tina雕的是一隻蝙蝠。
PS：後來才知，雕刻南瓜的晚上，正是Holloween，我竟然不知。
Emily說，小時候Holloween去討糖回來，她會計算數目，規劃吃到第二年的Holloween，但是不知為何，到了一二月，糖就沒了----後來發現，是Tina吃完自己的糖後，就偷偷吃起她的糖來！
從台灣帶來一個網路印表機的server，擱了兩三年。
Tina沒有印表機，開學後，常常借電腦印東西。
決心把印表機server裝起來。
安裝當天，並不成功，第二天，一開機，印表機server出現了！
先把當作傳真機的HP雷射印表機安裝成功，幫Emily與Tina的電腦也設定好，她們可以在自己房間使用電腦房的這台雷射印表機。
昨天又把閒置的上一台HP Photosmart all-in-one印表機設成網路印表機。現在有兩台印表機可以選用。
我做事都不積極，但是當Emily與Tina有困難時，我就會勇往直前。
Prairie Creek
一進入九月，樹葉就變黃。
昨天去hiking，高興的是，問Emily要不要一道，她竟然說好。
還是去66號公路深入的Elbow valley，計畫走Prairie Creek Trail，走到與Prairie Link Trail交會處回頭。
Trailhead有良好的停車場，還有野外廁所與垃圾車。
在一角發現寬闊的馬道，不疑有他，就開始行走，時間12:30。
小溪像水溝，初無水，後來有潺潺流水，Emily說：「也許流到地下去了。」
路雖寬，岩石很多，不好走，風景也不怎麼樣，所以沒有照相。
走到第一個路標，才由牌上地圖知道，走的竟然是Powderface Creek Trail。
於是轉向北（向右那條徑），那是Prairie Link Trail，是攀越多條等高線的路徑。
果然比較吃力，但是山徑都很神奇，明明對面一座高山，竟然由山腰通過，無須攀越山頂。
遠古第一次走出路徑的人，或動物，實在值得尊敬。
途中遇到一棵奇樹，長得像個音樂符號。
Emily與Prairie Link Trail上的奇樹
約14:30抵達與Prairie Creek Trail會合處，那裡有一座木橋，跨過Prairie Creek。山野裡的木橋小溪，天然絕美。
午餐，把帶來的餅吃光，Pepper趴在我面前，每塊餅我吃60%，剩下的給她，她也乖乖的等著，不搶盒子裏的。
要是貓，就會慢慢的試探把爪子伸向盒子。
沿Prairie Creek Trail向東而出，風景好，但山徑出乎預期的長，還有一段攀上高處，在岩崖處轉下。
Emily晚上六點有事，有些晚了，後面一程有點趕路。
出來時是在66號公路邊，距停車場不過百步之遙。
大約16:30回到停車場，三個trail環成一個loop，全程11.4公里，約4小時走完。
晚上Emily跟朋友去看theater。
晚餐是Tina開車，帶去吃越南河粉。
小時候我帶她們去那家16 Avenue的越南河粉店，現在她們帶我去。
Emily and a Napolian fish in Cairns, Australia
昨天，九月一日，Emily與Tina從澳洲旅遊回來。
四個禮拜的旅遊，她們似乎非常高興。
Tina說：「每天晚餐都吃buffet」。
Emily坐了二次大戰的飛機Tiger Moth，Tina則嘗試了sky diving，她們兩人都參加了scuba diving。
她們說，四周的行程其實是許多小行程組合的，只有七八個人走完全程，其她的人只參加一部份。
飛機在晚上11點40抵達，上次去秘魯，我很擔心，這次不擔心，接機時都睡著了。
Tina一上車，就發現車子清過，Emily一看見Pepper就說變的比較乾淨。
她們都很敏銳，昨天我清了一下午車子，之前也給Pepper洗過一次澡。
今天收成一桶紅酒，分裝31瓶，試飲，還不錯！
比較不好的是，昨天由K-鄉露營回來，牙齦痛！
退休前一個壞牙醫把我的門牙做壞，才三年，就開始出問題。
過去這個禮拜，只在家住一晚，前三晚是絕境之旅，後三晚住在K鄉的Willow Rock露營地，那個露營地的loop裡有三隻熊，但是似乎也沒事。
August 19, 2012, Sunday
Emily from Cairns, Australia
G'day y'all!
I'm currently sitting in Cairnes with the sea in my mouth, after scuba-diving with an overly-friendly Napoleon fish. *chased a shark, and would need to add that to my dangerous animals bucket list* Ayers rock was a three-hour hike around (three dusty, hot, mine-craft-like hours), and Kakadu was like a moment cut and paste from the Planet Earth documentaries from the air. Kangaroo tastes like sub-par beef, crocodile tastes like mild white fish from airplane meals. Everything costs an arm and a leg here, and I wish I was a jellyfish. Expect small souvenirs.
I don't have much time (internet is ridiculous), but I want to say I miss you all. I love you. Kiss Pepper for me (not all of you, grant). I'll be fine as soon as I cough up all the dust in my mouth. It's time for sand!
Lots and lots of love,
Em
Emily去Ghana的相機因為當地高溫潮濕，壞了。
她把照片存在硬碟中，硬碟摔壞，我帶回台灣修，誤帶了另一個，半年後再帶壞的回去，因為壞得嚴重，不能修理。
後來Emily想到，把壞掉的相機中memory stick拿出來，竟然找回去Ghana的照片，她還興沖沖的放給我看。
我要一份那些照片當存檔，她把memory stick塞進我筆電的SD插槽-----竟然尺寸不對，塞進去，拿不出來。
那筆電前幾天也壞了。
今天把筆電由桌上移除，嘗試用鐵絲鉤那memory stick，不成！
我有許多不同的尖嘴鉗，其中一個兩個鉗夾特別細長。
其實我曾經用那個尖嘴鉗試過，拿不出來，今天用鐵絲不成，無奈再用那支尖嘴鉗試試-----還沒等我意會過來，有沒有看錯？那個memory stick被夾出來了！
如獲至寶，小心翼翼的保護起來，等Emily 由澳洲回來，要告訴她這個好消息。
今天因為這個memory stick成功救回，而高興不已。
下午4點50，開車送Emily與Tina去機場。
4點左右，Nini匆匆來了，陪伴Tina到出門。
Steve也來，一起去了機場。
Emily兩個禮拜前就打包，Tina卻到今天上午才開始打包。
她們的行李都不多，不像出遠門，實際上，她們要去澳洲旅遊四個禮拜。
約5點20到機場，沒有進停車場，直接把她們放下來。
2008年她們去秘魯，我十分擔心，因為兩個女兒都在一架飛機上。
這次，沒有那麼擔心。
她們7點15起飛後，將飛洛杉磯，轉飛Brisbane，之後馬不停蹄，直接轉飛Darwin。
希望她們玩得愉快。
明年Emily想去南極，我將再努力幫助她成行。
回到家，屋子似乎寂靜下來，她們在家時，即使沒有聲音，也不覺寂靜。
等到七點多，帶著手機，去後院踢沙袋。
果真現在都不持久，踢半個小時就進屋。
明天仍然是假日，所以這個週末也是長週末。
明天起，要把707B的樓梯陽台，與整棟前面的大樓梯油漆一遍。
下個禮拜再去森林湖邊，下下禮拜洛衣邀去山裡健走，背帳篷，三天兩夜。
八月才剛開始，似乎已經看到九月的初秋了。
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