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                       Fisherman's Wharf


 



                       Fisherman's Wharf


 



 


                       Trout dinner, 10元


 



                       三色堇也可以吃


 



                        大奴隸湖的漁夫


 



                        這個絞盤直接把活魚切成魚片


 



                        Lake trout, white fish, 每條10元


 



                         大奴隸湖的沙灘(Hay River)


 


2011716日之二 星期六


 


1020,開車去Fischermman's Wharf,是個小規模的outdoor market,有點像園遊會,賣工藝品與賣吃的各約一半。


 


吃一盤trout dinner10元,一大塊魚,好吃的豆子,沙拉,及一個結實的麵包。


剛坐下,一個婦人來問我:你是來玩的嗎?我看你到處觀看。


 


原來,她兒子(其實是女婿)是原住民,是tour guide,她想給我資料。


給了我電話,湊滿六人成行,每人每小時100元。


 


幾艘漁船停在碼頭,其中一艘寫著:fish for sale


 


好大lake troutwhite fish,每份10元。


 


各買了一條,還上漁船參觀。


漁船15噸(14噸多),購價60,000元,漁夫一個人操作,網子打上來的魚,自動經過轉盤,切割成條。


 


船艙裡有上下鋪,可以住在船上。


 


「你每天打魚嗎?」,我問。


 


「差不多」,漁夫說:「但是昨天風浪太大了。」


 


原來,昨天大奴隸湖的風急浪大,並非每天如此。


 


魚肉新鮮,未經冷凍,看起來,像是生魚片。


 


有個攤位,一個婦女打著毛線,攤子上擺著她的織品,每個都綁著一張名片:「Anne Boudreau, Fibre Artist


 


EmilyTina各買一頂毛線帽,給自己買一個100% cottontea towel,每件都是25元。


 


下午參觀heritage musium,其實收集的東西,都不滿百年。但是,近代西方人的機械,確實了不起,在西北地方開拓的時代,就有引擎,打字機,火藥槍,而且,小飛機已經飛來飛去。


 


晚餐時,切一些魚生吃,跟生魚片完全一樣,可惜沒有芥末,white fish似乎腥味更少。


 


另外切一塊煎熟,生魚熟魚,風味均佳。


 


晚餐後,走路去沙灘,果然風浪不再險惡,


 


沙灘很長,有野餐桌與烤肉的營火爐,如此美麗沙灘,竟然沒人。


 


回來,晚上九點,太陽仍未下山,天光仍如向晚的下午。


 


這裡,是midnight sun的土地。


 


 

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