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13日晚上開始釀酒，今天是第16天，測定比重，大約1.0，應該在0.995以下。
今天不rack，明天再說。
試嘗，似乎沒什麼酒味，也許，酵母早就凍死了？
不過，比重低於1.0，就應該是酒了。
明天rack進carboy，再擺兩個禮拜，就知分曉。
今年六月，完成由Matlab呼叫C++程式，這個禮拜找出來，想擴展成傳遞多個matrix。
一維矩陣（就是array）傳遞似乎不成問題，但是2D矩陣的演算與傳遞一直不成功，用double pointer，奮鬥了三四天，還是不成。
先擺著吧，再看看有沒有靈感。
這好像是第一次，攻關不成。
今天新聞說，英國有數百間學校停課，因為零下16到18度。
這裡冬天常溫就是零下16到18度，但是今天很暖和，只有零下7度。
今年到目前為止，只冷過一次。
據說，這意味著，明年一二月，將會大寒。
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